第二部 Iridescent Wave虹色浪潮(第27/41页)

斯科特不时假装驻足欣赏,一边用眼角瞟探身后。有一名小个男子从他们离开酒店便如影随形,保持十来米的距离。自从上次出海归来后,跟踪斯科特的眼线布置得更加紧密,只是他一直也没搞清楚究竟是哪一方的手下。

鱼档。一座没有水的水族馆,腥气四溢。半个小孩高的石斑鱼头和鱼段被高高挂起,细碎冰碴铺就的展台上,陈列着体型色泽各异的海洋生物,巴浪鱼、乌耳鳗、赤鲫、红目鳞、乌尖、竹仔鱼、梭子蟹、膏蟹、毛蚶、蛏子、响螺、象拔蚌、鱿鱼、墨斗鱼、沙虾、虾蛄……

斯科特被这一连串名词和那些滑腻鳞光惊得目瞪口呆,他对一盘青黑色的节肢动物产生浓烈兴趣,那看上去就像是刚从海里捞出来,完全未经烹调的原料,可店家却大力怂恿他尝试。新煜捏开虾蛄的背壳,露出晶莹剔透的半透明虾肉,递到斯科特面前。

斯科特使劲翕动鼻翼,却闻不出半丝异味。他小心翼翼地撕下一条,放入口中,一种胶糯弹牙的质地携着极度鲜甜的味觉激活他的味蕾。斯科特尝试过东京赤坂顶级的刺身料理,从三浦海港打上来直接切割的金枪鱼下巴,一条鱼只有两片的极金贵之物,带着雪花状脂肪纹理及深海鱼油的浓郁香气,令人入口难忘。但不像这个,一点也不像。

他惊喜的表情也感染了新煜,忙解释道这叫生腌虾蛄,将新鲜原只虾蛄在盐、料酒、淡味酱油、蒜头、辣椒、芫荽等调料中腌制十到十二小时,取出后在-15℃至-20℃的温度下冷藏,让肉质纤维收缩以获得爽脆口感。

斯科特又撕下一大块细细品尝。新煜略带伤感地补白道,可惜近些年由于海水污染以及食道癌高发,政府已经多次劝告镇民不要食用生腌海鲜。斯科特突然一呛,猛烈咳嗽起来,眼含热泪,脸涨得通红。

新煜微笑着拍拍他的后背说,别担心,就一口,死不了的。

斯科特领会了他的报复之意,哈哈大笑起来。他谢绝了店家试吃河豚干的诚挚邀请,和新煜坐进了一家牛肉馆。

“硅屿人真会吃。”斯科特瞄见跟踪的男子也在对面食店落座,“你在外地上学一定很想家里的饭菜吧。”

“可不是嘛,硅屿人到了哪里都会怀念家乡的味道。我带过一个老华侨游客,离开硅屿几十年了,他就在那边那家飘香小食店,一口气吃掉四大碗干面,然后什么话也不说,眼泪就流下来了。”新煜激动起来,挥动着筷子。

“那你毕业后会回来吗?”

“……不好说。”新煜刚才的劲头一下消失得无影无踪,“我爸妈让我出国,说环境好,有前途……你懂的,硅屿是个低速区。”

“硅屿人都这么说。”斯科特微微一笑,不经意扭头与跟踪的男子四目相对,又迅速移开视线,“说不定我还能帮上忙呢,推荐信什么的,你知道,惠睿也算是家国际大企业。”

“我知道!世界500强呢!那太感谢你了布兰道先生。”

“举手之劳。对了,一会儿你能帮我个忙吗?”

“尽管吩咐!”

“帮我到这家店取份外卖,就说是我让你来拿海胆。”斯科特给他看了一眼手机上的店名地址,“然后我们在食街牌坊那儿碰头。”

“没问题。不过……”新煜若有所思地提醒斯科特,“听说海胆里富集重金属元素,可不要多吃哦。”

罗锦城年轻时有种极端迫切的占有欲,无论是玩具、汽车、金钱、土地、女人或是权力,想要的便不惜代价、不择手段地去得到。他把这种欲望归结为童年的匮乏,随着年月增长,又将其美化为自己成功的源动力。

但他慢慢发现,仅仅是占有,并不能将资产的价值最大化。只有流通,才是信息时代发家致富的不二法门。

罗锦城建立起一套行之有效的情报体系,搜集整合了来自各重要港口、各渠道收购商及国际市场原料价格波动的即时信息,从而在电子垃圾交易链条中牢牢掌握议价权,低收高卖。他还记得盲人摸象时代的交易,把持货源的头家一般只会打开集装箱,让收货的下家瞄一眼以判断价钱。他们往往会将高利润的垃圾堆放在表面,狡猾地掩藏起低廉无用难以加工的废料,以哄抬价格。

就像一场赌石游戏。在买家切割开石料之前,谁也不知道里面到底是水灵剔透的翡翠,还是粗粝的灰沙头。一夜暴富或者倾家荡产,往往就在一念之间。废品收购自然没这么高的风险,但像罗锦城这样的大买家,每次仍然会烧香拜佛,祈祷铁皮柜里的货色能有赚头。