第四篇 舌尖上的大宋，且吃且珍惜（第11/11页）

《梦溪笔谈》里记述，以诗酒豪放自诩的石延年和另一位超级饮家刘潜在船上喝酒，从白天喝到半夜，酒快喝完了，暂时又不能上岸买酒，于是把醋坛子打开，把1斗醋掺进酒坛继续喝，第二天一早，酒醋都全喝完了。

有位张道安，因为趣味相投，也加入俩人的战团。经常出现的场面是，三个人斗酒，已经不论盏斗了，而是论天。咱们似乎听到您的惊叹了：天！

宋仁宗爱惜石延年的才能，就吩咐大臣劝他戒酒。石延年倒也听话，真就戒酒了。可是酒没了，病来了，石延年结果因病而亡。

当然，您在宋朝喝酒，咱们不建议您这么没节制地豪饮，毕竟身体健康重要，还有更重要的，酒文化，不是拼酒，而是品酒。