第66章(第3/7页)

玄御趁着杜衡愣神的功夫站了起来,他将炖盅从锅里端到了灶台上。杜衡本来想说一声谢谢的,可是他看了看玄御的脸。玄御面无表情,杜衡突然就……有点委屈了。

他觉得自己真实贱得慌,玄御对他好,他对人家起了不该起的心思。玄御不理他了,他心里又慌慌的。这不就是他要的结果吗?

带着委屈和困惑,杜衡揭开了揭开炖盅的盖子。只见牛奶上方结出了一层厚厚的奶盖,只有新鲜的全脂牛奶才能结出这么好看的奶盖。

杜衡在炖盅内侧用筷子挑开了一个小口子,然后将里面的牛奶倒了大半出来。炖盅里面还留着一点牛奶打底,牛奶上面盖着一个圆形的奶盖。

杜衡从冰箱里面拿了五个鸡蛋出来,他咔哒咔哒的将鸡蛋打破,然后将鸡蛋黄挑出来放到了小碗中。双皮奶只要用蛋清就行了,杜衡心不在焉的在蛋清碗中加入了五勺糖。

蛋清和糖只要打散就行了,打发好的蛋清里面有一层细密的气泡,五勺糖也溶解在了蛋清中。杜衡摸了摸方才倒出来的热牛奶,热牛奶已经变成温牛奶了。

杜衡将打发好的蛋清倒入温牛奶中,稍稍搅动了几下,浓郁的奶香味便飘了出来。这时候的牛奶上面出现不少泡沫,杜衡用小木勺小心的泡沫给撇走。

牛奶微黄,散发着奶香味。杜衡端起碗将牛奶分别顺着刚刚他挑出来的小口子倒入到炖盅中,热牛奶缓缓的穿过口子越来越多,奶皮则随着热牛奶满满的浮了上来。

等到奶皮子重新变成圆形,杜衡便停止了倒奶的动作。他盖上了炖盅的盖子,然后如法炮制将剩下的奶倒入到另一个炖盅中。

锅中的水还保持着沸腾,杜衡看着锅中冒出的热气双目放空。说真的,他有点慌。

他现在的心情就像是吃了没熟的橘子,又酸又涩还委屈。但是他也知道他的委屈毫无道理,因为从头至尾都是他理亏。这种复杂的情绪让杜衡无所适从,他……有点想哭。

锅中的水又蒸了两盏茶的功夫,杜衡站起来灭了火,他却没有揭开锅盖。满肚子心思的杜衡盯着锅盖上面的沙漏发呆,连小馄饨在他脚边嘤嘤嘤的蹭着都不知道。

这个沙漏也是玄御帮忙做的,有一盏茶的沙漏,也有一炷香的沙漏。沙漏上面有刻度,杜衡蒸包子的时候就会用这个来计算时间。

修真界的沙漏很好看,五颜六色的,里面的星河沙听说可以练成让时间停止的法器。

等到沙漏漏到了底部,杜衡猛然惊醒。他的双皮奶好了,不能再发呆了,在闷下去双皮奶就蒸老了。

杜衡揭开了锅盖,这一次他没有让玄御动手。他手中附着着灵气,轻松的就将两个炖盅从锅中端了出来。

炖盅被杜衡从灶台上转移到了餐桌上,揭开了盖子的炖盅中放着一份质地纯白如油脂的双皮奶。用木勺子轻轻的拍一拍,双皮奶就像是炖蛋一样还抖了抖。

感觉一份纯白的双皮奶有点单调,杜衡从冰箱中取出了糖浆。枣红色的糖浆浇在双皮奶上被热量融化之后缓缓流动,双皮奶像是被赋予了生命一般活了起来。

杜衡讨好的看向玄御,他讪讪的笑了:“玄御,那个……你晚上没吃什么东西,我给你做了一点小点心,你来尝尝?”

玄御闻言没动弹,杜衡心中暗暗叫苦。玄御生气了,可能哄不好了,这可如何是好?

在杜衡想着要不要道歉的时候,玄御动了,他站起来走向了他的位置。等他坐下来之后,他看着炖盅问出了自从杜衡决定分床睡之后的第一句话:“这是什么?”

杜衡立刻狗腿子附体,他殷勤的介绍道:“这个是双皮奶,用牛奶和鸡蛋做的。你尝尝,可好吃了!”

话音一落杜衡就想抽自己,玄御围观了他制作全过程,他能不知道这是用牛奶做的?

好在玄御赏脸,他伸出拇指和食指捏住了木勺的柄。木勺子轻轻戳破了双皮奶的外皮,柔软的内里在勺子前段颤巍巍的抖着。枣红色的糖浆顺着双皮奶上挖出来的洞淌到了里面,看着就诱人。

趁热将双皮奶送到口中,丝滑的双皮奶就顺着唇舌流淌。奶香中带着糖的甜却一点都不腻,质地像是绸缎一般细腻柔和,这是从来没吃过的味道。

玄御眉毛一扬,杜衡顿时放心下来了,看来玄御喜欢这个味道。

玄御一勺子接一勺子吃掉了炖盅中的双皮奶,连炖盅周围粘着的奶,他都一点点的刮下来吃到了口中。

看玄御意犹未尽,杜衡看了看另一份双皮奶。这本来是想留给笑笑的,杜衡狠狠心将那一份推到了玄御面前:“喜欢就再吃一份。”

玄御抬头看了看杜衡,然后不客气的接过了炖盅。他舀了一勺子递到杜衡唇边:“你也吃。”