第85章 卤菜（第5/6页）

“当然可以。艺多不压身。娘巴不得你多学几样，说不定哪天就用到了。”杜春分没敢说，正好宣传队需要写写画画，“我以前在滨海看到洋人画画有画本，是不是也得给她买一个？”

孙瑾：“现在可没地儿买。你买些纸裁成作业本那么大缝起来，然后再给她准备几个铅笔就行了。”

杜春分道：“行。甜儿，你们呢？”

甜儿不喜欢啊。

“看在安安叫我们姐姐的份上，我们可以陪她学，免得她一个人学寂寞。”

小毛蛋忍不住扯一下他妈妈的手。

孙瑾意外：“你也想学？”

小孩使劲点一下头。

孙瑾笑道：“正好。你们都学，省得妈分心。小杜，那我们从周末开始怎么样？容我找找手感。免得画的四不像。”

杜春分知道学画画是有钱人的消遣。要是搁建国前，她一个月工资都不一定够给四个孩子请画画老师的，“我都行。”

孙瑾低头：“儿子，回家吃饭吧。”

等一下还得上学。

娘俩走后，杜春分母女五人也不敢在外面耽搁。

饭毕，几个小孩去上学，杜春分去食堂。

车里的东西都卸下来了。

安东菜市场每天也就两三头猪，所以猪下水不多，勉强够边防师学校的学生吃的。

宁阳人多，还要供城中村、周边的工厂，所以猪下水和棒骨很多。

汪振东他们买的足够这所学校的学生吃两顿的。

杜春分让汪振东他们得闲再洗猪下水，她和徐广富收拾鱼。

徐广富本以为杜春分切鱼片，看到她把鱼肉剁碎，又以为她剁饺子馅。随后杜春分打饺子馅，他看糊涂了，“杜师傅，你这是干啥？”

杜春分：“做鱼丸。”

“鱼丸？我只听说过肉丸，菜丸，绿豆丸子。鱼也能做鱼丸？”

杜春分点头：“这本是南方的吃食，你不知道很正常。我师傅也是早年走南闯北的时候跟一个南方人学的。”

徐广富试探着问：“我可以学吗？”

此言一出，在一旁挥刀切藕片的汪振东不由得看他。

徐广富被他看得赶紧说：“杜师傅，当我没问。”

“没事。”

徐广富见她好像没生气：“那，可以学？我是不是得拜你为师？”

杜春分：“都啥年代了。早不兴那一套。再说了，你这么大拜师也静不下心从头学。只是教你做个鱼丸，又不是把我以前学的全交给你，不值得拜师。”

汪振东不这样看：“你这么厉害，小徐一个月学一招，等他转业回家也够他用的。”

杜春分笑道：“一个月学一样一年就是十二道菜。我倒是想做，咱们这儿也没那么多食材。”

汪振东道：“你这样说，我也跟你学。”

他们都学会了，杜春分也轻松些。这个学校的学生太多，打鱼丸实在太累。

如果只把他们当同事，下了班不来往，往后他们“背叛师门”，她大概也不会像发现李慕珍表里不一一样愤怒。

思及此，杜春分道：“行啊。这东西在南方就跟咱们做菜丸子一样普遍，不是啥秘方。”

“杜师傅，你要是这样说，我明儿就去找领导。”

杜春分循声看过去，卖票和打饭的三拎着水进来。

饭菜做好之前，这三人的活就是烧火打水，偶尔帮忙洗一下菜。

杜春分下意识问：“压水井坏了？”

三人被她问愣住。

卖票的那位反应过来，好笑道：“杜师傅，我们的意思是，以后我们得给徐广富、老班长换换。不能只教他们不教我们。”

杜春分无语：“我还当啥事。这是你们的事，你们自己商量。不过先说好，我的工作是做菜，不是教徒弟，不可能像老师上课一样细心且反复的讲。”

汪振东道：“你只要把技巧告诉我们，不用你说，我们一周看一次也看会了。”

杜春分点头：“这样行。那我们是不是先做菜？等你们协商好了再说。”

学生吃饭当紧。

让那群学生饿肚子，别说“偷师”，明儿就得转业。

杜春分道：“我记得你们买豆腐皮了，对吧？”

汪振东：“买了一点煮汤的。”

“切碎回头放鱼丸里面。一份兴许就三四个，不放点别的太难看了。”

千张切成细丝放到鱼丸汤里面，学生买饭的时候以为是面丸子汤。

王金氏本打算用筷子把丸子弄开给毛蛋吃，结果险些脱手把碗打了。

安安连忙帮她扶着：“慢点！”

王金氏纳闷：“这啥丸子啊。咋这么有弹性？”

甜儿：“我娘做的鱼丸。都是鱼肉。里面软软的。王奶奶，你让毛蛋自己吃吧。”

小孩可以吃鱼肉，王金氏就把碗给他。

甜儿道：“王奶奶，再去买一碗吧。这个煮丸子的汤是鱼汤，比我娘做的豆腐汤还好喝。鱼丸麻烦，我娘也不常做。”