第112章 韭菜鸡蛋饼（第5/5页）

会做饭的游客也很积极，他们许久没有用柴火灶做饭了，也想试试手。

比如煮个紫菜汤，弄个水煮蛋什么的。

沈潇云把鸡蛋，面粉，还有韭菜都混在一起，放入调料，弄成浆糊状，随后就在油锅里摊开，烙印出一张张酥黄的鸡蛋饼。

这是最简单，也是最容易的摊饼，时间段，而且效率快，一次就是一大张，鸡蛋面糊在锅里烫个一两分钟，翻个面，煎出一些脆脆的壳就能出锅了。

用菜刀切成小块，放在盘子里，游客们自发的端出去。

“这边有辣椒酱，辣椒油，还有醋，大家想吃辣的，可以自己拿碗调蘸料。”这些韭菜鸡蛋饼出锅很快，每次都能有两三盘子，搭上紫菜汤，水煮鸡蛋，几个人一个桌子围着一盘子酥香的韭菜饼子也能吃的津津有味。

把那半盆子面糊都给烙好了，沈潇云也歇了一口气，跟游客们一起坐下来享用韭菜鸡蛋饼。

虽然这韭菜鸡蛋饼很简单，也不是外面那种起油酥饼做的鸡蛋饼，只是面糊在锅里炕的，可味道确实不错。

面粉很香，很细腻，韭菜芳香，气味很浓郁，韭菜味儿非常的弄，鸡蛋酥酥的，满口鸡蛋香，只是简单的放一些盐，就是一道很好吃的小面点。

若是涂一点辣椒酱，或者淋上辣椒油，那滋味就很上头了。