第152章 熘肝尖(第3/3页)
今天梅娘特意留他吃菜,都够他回去吹嘘半个月的了。
他等得望眼欲穿,终于看到梅娘端了一盘熘肝尖出来,放在他面前。
一股诱人的香气扑鼻而来,金祥下意识地咽了下口水,看向眼前的熘肝尖。
猪肝被切成薄厚均匀的三角形,色泽深红,光润明亮,配上淡红色的胡萝卜片和黄白的胡葱,整盘菜色彩鲜艳,让人一看就食指大动。
梅娘叫伙计烫一壶酒来,笑道:“这道菜配酒更好吃,你尝尝看。”
金祥连连点头,没等酒壶端上来,他已经忍不住夹起一块猪肝放入口中。
入口喷香,口感嫩滑,猪肝的腥气已经在制作过程中完全去除,只留下脆嫩爽滑的美妙滋味。
第一块还没咽下,金祥的筷子已经夹起了第二块。
一口一块熘肝尖,时不时再嘬一口酒,金祥连吃带喝,连话都顾不上说了。
梅娘看得好笑,便回了厨房,让伙计盛一罐大骨汤给金祥,说是带回去给杏娘喝。
金祥吃光了一整盘熘肝尖,正遗憾杏娘在家带孩子,吃不到这样的美味,就接到了梅娘吩咐送来的汤罐。
杏娘给孩子喂奶,正是需要营养的时候,这罐大骨汤简直送到他心坎里去了。
他宝贝似的抱着罐子,跟武鹏说好过两日带他去给宅子上契,便赶紧回了家。
南华楼炖的骨汤滋味肯定不一般,可别等凉了,那可就不好喝了!