第107章 清蒸排骨(第3/10页)
跟韦家相比,他们简直就是井底之蛙!
他们还有什么脸瞧不起韦家?人家韦家虽然是商户,可比他们见得世面多多了!
看来赵光祖只考中秀才也没用,还得考举人,考进士,以后当上大官,他们才能搬到京城来住,享受到这么多美味的食物!
抱着对未来的期待,以及对韦家的羞惭,赵家三口灰溜溜离了席,次日找个借口回老家去了。
为了京城的美食,他们得回家督促赵光祖好好读书了!
对水果罐头青睐有加的不止是韦家,还有那日在梅源记吃到水果罐头的食客们。
自打那天吃过了水果罐头,食客们仿佛一下子打开了新世界的大门。
原本以为过了季节就吃不到水果了,谁知梅姑娘竟然想出这样的主意来!
京城的冬季少说也有三四个月,这么久吃不到水果,谁不馋啊?
但是梅源记做起了水果罐头,大家尝到了这么好吃的东西,心里就升起了希望。
这么稀罕的吃食,要是自家也有,不但可以冬天解馋,还可以招待客人,逢年过节的还可以拎着给别人送礼,既有里子又有面子。
毕竟这么好吃的水果罐头,谁会不喜欢吃呢?
于是接下来的几天,哪怕是没到开门营业的时间,来梅源记的食客们也是络绎不绝,大家的要求很一致,请梅姑娘多做些水果罐头,他们愿意出高价购买。
梅娘很是无奈,本想自己做些罐头留着冬天跟家人吃,没想到这些食客们却蜂拥而至。
这水果罐头制作方法不难,她索性把这些活计都接下来,交给五个女学徒来做,算是给她们一个锻炼的机会。
至于卖罐头挣来的钱,也是她们五个人平分。
几个女孩子跟着梅娘时日尚短,压根就想不到梅娘会把这个做罐头的重任交她们,更没想到居然还可以挣钱。
虽然钱不多,可是进了梅源记才这么短的日子,就能开始靠手艺挣钱了,女孩子们都有些激动。
她们不敢掉以轻心,从买水果,订罐子,做罐头,每个步骤亲力亲为,生怕出一丝纰漏。
因为订水果罐头的人太多,南城的各种水果硬是跟着涨了一波价,卖水果的商贩们喜笑开颜,都盼着梅娘能再做些什么新鲜吃食,让他们能多挣点钱。
如此忙了七八天,女孩子们才把所有的罐头订单完成。
梅娘让杜秀负责记账,等做完了罐头,去掉成本,再统一分钱,最后每个人都分到了四两多银子。
旁人也就罢了,桃娘和钱招娣两个捧着手里的碎银子,激动得差点儿哭出来。
这是她们第一次挣到这么多的钱,她们能挣钱了!
才跟着梅娘学了不到一个月,她们就能挣钱了!
听周帽和杜秀商量着给梅娘买些什么东西当谢礼,两个人才如梦方醒,赶紧过去说一起凑份子。
五个人简单商量了一下,最后决定合伙送梅娘一根银簪,分摊到每人头上不过两百多文钱。
银簪虽然普通,却是女孩子们的一片心意,梅娘收下之后便戴在头上,几个女孩子见她喜欢,都很是高兴。
忙过了这一阵,就到了十月份。
这日晚上卖完了饭菜,娟娘和云儿等人打扫大堂,梅娘则跟四九和武鹏对账。
听着他们说完账目上的事,娟娘走了过来。
“二妹,我想跟你商量点儿事。”
梅娘从四九手中拿过账本看了一眼,说道:“正好,我也有事想跟你们商量。”
娟娘笑道:“我的事不大,我先说吧,就是最近天冷了,我想着除了羊汤,再添两样其他的汤,你看好不好?”
梅娘拉她坐在身边,说道:“这样的小事,姐你看着拿主意就是了,不用问我。”
现在店里的事几乎都是韩向明和娟娘在管,夫妻俩一个接待顾客,一个负责掌勺和打饭,对顾客的需求比她更了解,交给他们来做,梅娘一百个放心。
娟娘也不客套,说道:“那我就自己定了,二妹,你要跟我们商量什么事?”
梅娘把手里的账本放在她面前,让她看。
“姐你看,这一个多月,咱们挣了这么多钱——”
她的话还没说完,娟娘一下子想起了什么似的,赶紧把账本推到她面前。
“你不会是又要给我们分钱吧?中秋节才分过,怎么又要分?我不要!”
梅娘被她逗笑了,说道:“姐你听我说完嘛,你看这账本,咱们现在除了明年的租金,店里还有三千多两银子,我那里还有一些,所以我想跟你们商量一下,我想用这些钱,再开一个店。”