第382章(第3/6页)

他也拿一道自己的菜式去与萧遥交换,不知道行不行呢?

这时与他交好的厨子走到他身旁,低声问道:“你说,我们能不能也去交换呢?”

这菜式呢,多掌握一道,等于多一项手艺,并不会吃亏。

当然,自己最为得意那几道菜,那是万万不会外传的。

王厨子道:“你去试试不就知道了么。”

到了晚饭前,王厨子便知道,萧遥愿意与他们交换,但是要求指定菜式。

王厨子顿时打了退堂鼓。

若萧遥指定他最为得意的一道菜,他能答应吗?不能!

所以,还不如一开始就算了。

横竖和萧遥交换的菜谱的人不少,到时找一个打听就是了。

便是没法子无偿打听,也可以拿一道普通的菜式交换啊。

然而王厨子最终还是无法如愿,因为他想交换时,别人都不同意——萧遥愿意交流的,是柳大管事那一派的大厨,这一派的大厨,素来与王管事一派不合,并不怕得罪人。

王管事自此之后,看萧遥鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。

可是却再也不敢去挑衅。

食客们都很感慨,状元楼因为酸菜鱼片名声大振,没料到不过半个月功夫,就被德胜楼破解了酸菜鱼片的做法,分走了一大群食客。

许多人讨论:“最近的大厨,都没几个能创新的。就状元楼那名做出酸菜鱼片的神秘厨子有创新,也不知什么时候能上新菜式。”

讨论没过两天,状元楼的菜单推荐上,就有了那名大厨的东坡肉与西湖醋鱼。

众食客看到这两道菜,兴趣都不大。

这两道算是传统的名菜了,京城几乎有点儿名气的酒楼都能做出精品来,他们在哪里吃都是吃,并不局限于状元楼。

柳大管事看出食客的兴趣缺缺,当下笑眯眯地道:“不知诸位知不知,酸菜鱼片出名后,其实东坡肉也有不少老饕提起,因为当日萧老爷子寿宴上的东坡肉的确很美味。”

有去过寿宴的老饕当即点头:“的确,我倒是忘了。只怪那道酸菜鱼片太出色。”说完当即就点了东坡肉与西湖醋鱼。

邻近桌子的老饕见了,也来了兴趣,点了这两个菜,点完了笑道:“都说这大厨做得好吃,我倒要尝尝。”

萧遥自打来到厨房,便提前开始准备东坡肉与西湖醋鱼了。

王厨子看她很不顺眼,就道:“萧大厨,这东坡肉隔日吃便不好吃了,你一大早做这么多,不怕浪费了么?”

萧遥笑道:“不会浪费的。”

王厨子见萧遥笑得笃定,便笑笑,不再说话。

他也是傻了,干嘛要提醒萧遥呢?

由着她多做东坡肉,到时卖不出去浪费了,好叫柳大管事找茬才是。

届时,自己老叔也就有理由跟柳大管事就萧遥浪费这个问题好好谈谈了。

王厨子带着看笑话的心思,准备起自己拿手的菜式。

没一会子,店小二便拿着菜单子进来,一一点名要哪些哪些菜。

王厨子一听,脸色就有些不好。

这要东坡肉与西湖醋鱼的,怎么竟这么多?

转念又想,应该是冲着萧遥的名气来的,到时吃了不满意,这萧遥还是要倒大霉。

当下满心期待起来。

然而东坡肉与西湖醋鱼上去之后,点这两道菜的人越来越多了,柳大管事亲自进来,笑眯眯地道:“萧遥做的东坡肉与西湖醋鱼是难得一见的佳肴啊,不愧是你做的。那些老饕们,原本还不以为意,吃到之后都赞叹连连!”

以至于带动更多食客特地点这两道菜了。

王厨子顿时气歪了鼻子。

这酒楼的大厨,会几道拿手好菜傍身,便可以独立行走了。

萧遥虽说只会做三道菜,但三道都是精品,怎么不叫人嫉妒?

不过几日功夫,京城的老饕们便知道,状元楼做酸菜鱼片那位大厨,做的东坡肉与西湖醋鱼也别具一格。

许多老饕都忍不住感叹:“从她做酸菜鱼片我便知道,她的厨艺是上等的。这一尝,果然如此。”

这日,萧遥因为生理期而肚子痛,便跟柳大管事告了假。

柳大管事对萧遥给予厚望,当即就准了假。

萧遥说是告假,但还是在痛得不那么厉害的时候,教温文温雅兄妹俩刀功,自己也继续琢磨新菜式。

到吃饭时,就到酒楼角落点了菜,和兄妹俩一起吃。

这日正吃着,忽听身旁有人低声讨论:

“萧家倒是运气好,原以为他们这一门就这般了,只一个萧老爷子撑着。那才华横溢的萧老三虽有才华,但不入仕,帮不上家族什么忙。不想萧老三不知怎么,突然想开了要入仕,据说今科下场了,必定高中进士。这是一遭,另一事,则是他们家的大姑奶奶给贵妃献了酸菜鱼片的做法,使得贵妃开胃,据说陛下和皇后都十分高兴呢。”