第0694章 非正规开局（第5/6页）

“你把它当成普通食材就行了，不要有什么压力。”

南易手里拿着一个匙羹，舀了一勺馅料放到豆腐皮上，把豆腐皮两边的角一折，把馅料给包住，然后手按住鼓起来的馅料，一搓，豆腐皮就把馅料彻底包裹住并变成圆柱状。

萩原小百合拿刀在金枪鱼肉上比划了一下，还是没敢下手，“不行，金枪鱼好贵，我不敢下手。”

“快动起来，不用怕，不过就是Neko Matagi。”

Neko Matagi的意思就是猫都不吃，这是过去日本人用来鄙视金枪鱼的说法。

也就是二十几年前，渔民只要捕到金枪鱼就会唉声叹气，好几百斤的鱼，扔了怪可惜，带回港口又卖不上价，一般会买金枪鱼的人，只有那些养猫人里的穷鬼。

一磅两三美分的价格，一条鱼买回去只要五六美金，够猫吃上好几年。

要是正好碰到养猫的穷鬼囊中羞涩，那完了，渔民只能把金枪鱼送到垃圾站去处理，不是免费处理，得交20美金的垃圾处理费。

这可不是乱收费，金枪鱼要不了两三天就会发臭，那臭味顺风可以扬三里，不仅如此，金枪鱼和鲸鱼一样，体内蓄积过多腐败气体就会爆炸。

幻想一下，清洁工处理金枪鱼的时候，正好遇到金枪鱼爆炸，虽然不太可能把人炸死，但能把人臭死啊。

交过一次垃圾处理费的渔民很容易就学乖，再捕到金枪鱼，直接会骂骂咧咧的扔回到海里，倒霉玩意，去他妈的。

金枪鱼真正贵起来，还是因为一个叫冈崎晃的航空公司货运部经理，那是七十年代初的事情。

那时候，日本的家电正好卖，航空公司的货机把整飞机的家电运去羙国，但是回程却要放空，没辙，美国货在日本没市场。

可冈崎晃正处在升迁的关键时期，他需要做出点成绩给他的升迁增加筹码，于是，他就把主意打到解决空机回程的事情上，他想啊，只要能解决这个难题，他的升迁就妥妥的。

这不，他绞尽脑汁，想了无数的美国货，最后才挑中了金枪鱼，无他，飞机上有冷链，金枪鱼又够大，还有一点最重要的，那就是20美金的垃圾处理费。

真是天才的构思开端，进货不但不花钱，还能赚一小笔。

更天才的是，几乎没有成本的5条金枪鱼，却在东京筑地市场拍出4万美金的价格。

之后，当然是航空公司把这条财路给发扬光大，并且这条财路被航空公司给垄断了七八年，直到八十年代初才有更多的人进入这个领域抢食，姜尚渔业也是跟风进去抢食的鬣狗之一。

金枪鱼的故事是方孔告诉南易的，当初南易听到这个故事，直接就怀疑金枪鱼的第一次拍卖就是一次炒作，自拍自卖，甚至有可能这种炒作还不只一次，南易不太相信仅仅一次就能把价格给炒起来。

“Neko Matagi是什么时候的事了，现在这一块至少能卖……”萩原小百合说道：“永尾君，能卖多少円，我没买过金枪鱼，只知道它很贵。”

“不好说，可能五十万円，可能会更多，现在都是拍卖，每次的价格都不一样。”南易想了一下说道。

“五十万円，好贵。”

“八～嘎，你就快动手吧，客人很快就会到。”

“好吧。”

萩原小百合犹豫了一下，还是拿起刀对着金枪鱼肉下手。

南易做完素烧鹅，看到朴雅卡还没把水果沙拉做好，就不屑的说道：“你不是吃西餐长大的吗？一份水果沙拉都搞不定？”

“我……我只吃，不需要负责做。”

朴雅卡一开始理直气壮，可刚说了个单词，语气又变得怯生，会给她大逼兜的人就在她身后不远处，她可是真的怕了大逼兜，不想再尝试。

“哈，你真该庆幸没有私奔成功，不然这会你不是在红灯区接客，就是身体被拆的七零八碎，头骨去了巴黎，脚趾骨去了，whatever，去哪里对你来说好像并不重要。”

南易摊了摊手，转头对萩原小百合说道：“剩下的你搞定，我和朴雅卡去聊几句，素烧鹅只要蒸热就好，里面的馅料是八成熟的。”

“好的。”

“跟我来，我们好好聊聊。”

南易冲朴雅卡招了招手，然后率先走出了厨房，往不远处的品酒室走去。

品酒室有个吧台，吧台后面还有个酒架，上面摆放着不少好洋酒。

“我这里没有印度酒，要不要来点雪莉？”

“威士忌，谢谢。”

“那就苏格兰威士忌。”

南易说着，在酒架上翻找了一下，很快就抽出一瓶酒，在两个酒杯里加上冰块，倒好酒，把其中一杯递给朴雅卡，又拿起另一杯和朴雅卡的碰了碰。

“cheers。”