羊群的晚餐（第12/13页）

“你怎么了？脸色很差啊。”

小文惊讶地捂住自己的脸颊，难为情地低下了头。

“对不起。”

“你身体不舒服吗？

“不，没关系。”

看到她的额头上渗出了汗水，我不认为那只是因为热，于是稍微加强了语气说：

“在阿夏不在的期间里，没有人为你操心吧。不要紧，你哪里不舒服就说。

尽管如此，小文还是扭捏了一会儿。不久，她终于把手放在了肚子上。

“真的不要紧。只是因为猛吃大葱，肚子稍微有点痛。”

“猛吃大葱？小文，你吃过晚饭吗？”

“是的，我吃了大葱。”

听了这番话，我想起一件事。阿夏制作糖醋大葱时的账单上确实写着“十千克大葱”。

是因为我说了要做同样的东西，所以小文才买了数量夸张的大葱吗？我这么询问道，小文轻轻地点了点头。

“只是大小姐那份的话，大概是一千克。”

即使那样，也有几十根大葱了吧。然而被端上餐桌的糖醋大葱依然少到用筷子夹个两三次就没了。

我不知道自己是该生气还是吃惊。

“就算我点了阿夏做过的菜，但你也没必要连乱买食材这点也模仿她啊。你就是因为吃了剩下来的大葱才闹肚子的吧。真傻。”

于是小文露出奇怪的表情，说：

“但是……”

“但是什么？”

“没什么。”

“你说说看。”

要从畏首畏尾的孩子那里套话，需要费一点劲。我跟她争论了两三句之后，好不容易才让她说了出来。

“那么请容在下禀告，那道菜如果不用那么多大葱的话，是做不出来的。”

“说什么呢！你端出来的菜只有一点点啊，就算用一根大蒜做也足够了。”

“不，那样的话……”小文摇着头，接着就发出“啊”的一声，用手捂住了嘴。

“对了，你们是因为没有看过我们在这个家里做菜的样子，所以才不知道吧。”

“什么？怎么了？”

小文一边察看着我的脸色，一边战战兢兢地说：

“那道菜要先将大葱放到一起烫一遍。然后挑选出其中火候最恰到好处的几根，切掉它们的白根，把外面的几层都剥掉，只取出当中好的部分浸泡在醋里。因为从一根大葱上取到的东西只有一点点，所以无论如何也需要很多大葱。”

这个女孩以及阿夏一直在做这么费工夫的事情吗？我再次对厨娘的手艺表示钦佩。怪不得需要堆积如山的大葱呢！

然而，我察觉到了一件事——并不是只有大葱的订购量超乎寻常。

“那么，羊又是怎么一回事？你们曾经做过羊头肉，那么多羊头也不是乱买的吗？”

“是的，那道菜用的是羊脸颊上的肉。既不是羊脸颊外侧的肉，也不是内侧的肉，而是只用最好的那一部分，所以才需要大量的羊头。”

“鲇鱼呢？那也是同样如此吗？”

“只采用须子内侧的白肉。”

“其他的部分怎么办？只割下脸颊上的肉，剩下来的羊头呢？”

我无意中察觉到一件事——小文就是因为这个原因才把胃吃坏的。

“是被你们吃了吧？”

但小文却说“不是”。不知何故，她的声音听起来非常可怜，好像快要哭出来似的。

“不是这样的。对不起，大小姐。不管是羊还是鲇鱼，就连蔬菜也全都扔掉了。在取下最美味的部分后，其余的都不需要。阿夏姐姐说‘这种东西不配成为贵人们的食物’，就毫不惋惜地扔掉了剩余的部分，”

小文好像内心有愧似的低下了头。

“可是我很难受。阿夏说鹿的尾巴很美味，就买回好多只鹿，只切掉它们的尾巴，其余的都扔掉，但是其他的肉明明也很好吃啊。我今天也没舍得扔掉大葱。要是阿夏知道我吃了剩下来的大葱，一定会骂我的。”

我勉勉强强才听到她用有气无力的声音嘟囔着——

“我虽然喜欢做菜，但是却不想成为厨娘。”

小文非常认真地烦恼着。

但是，我却想到了别的事情。

八月十日

我所想到的自然是阿米斯丹羊的事情。

厨娘确实是特别的厨师。把阿夏介绍过来的人好像有些担心爸爸能否让厨娘一展所长。我很清楚其中的原因。