第544章 卖橘子和来信

此时的小富山,迎来第一次果树丰收,陈大松叫了几个相熟的人,这会儿都在种植橘树的山头忙碌着。

高明程种植的橘树品种分两种,一种是肖金峰当初弄来的砂糖橘,一种是本地的蜜桔,这会儿都已经成熟了。

江西也是产柑橘的大省,南丰蜜桔的名气,也是丝毫不小的,他们本地的蜜桔,虽然不如南丰蜜桔名气大,但更适应本地的土壤和气候,且个头也较大。

砂糖橘个头小,但皮薄汁水多,而本地蜜桔个头大,却皮厚,橘络较明显,但也一样的好吃。

并且皮厚还有一个好处,那就是更方便保存,在运输的过程中,不易压碎。

高明程将拖拉机直接停在小富山的山脚下,这样方便等下运输橘子。

吹面而来的风是寒的,但头顶的太阳却还算灿烂温暖,于是高明程顺手把兔皮帽给摘下,随手给挂在拖拉机的扶手上。

他一路朝着橘树那边走去。

小富山一共有近三百亩的面积,除去山顶不适合种植的,还有二百八十亩左右的山地种上各色果树。

而柑橘树,平均一亩地,能种四五十棵,不过高明程种的比较稀疏,大约四十棵左右,那批砂糖橘种下后,有一定的死亡率,如今还存活的,只有九十八棵,剩余的都是本地蜜桔,这批蜜桔树,大部分是从石门村买的果苗,还有十多棵是高明程最初从集市上买的果苗。

林林总总加起来,本地蜜桔有四百多棵树。

而在橘树的旁边,则种着十多棵柚子树。

今年柚子也挂果了,但每棵树的挂果量并不多,有的只挂了两三个果,有的稍微多点,能有七八个。

此时柚子的皮还没有完全变黄,颜色偏青,这种柚子成熟的晚,并且皮特别的厚,比起那些出名的品种,味道略酸,但果味很浓郁。

而在当地的冬季,大部分人家的饭桌上,都有一道腌菜,那就是腌柚子皮。

将柚子皮洗干净,切成薄片,然后用开水浸泡一夜去涩味,再浸泡三四次凉水,期间每次换水,都要把柚子皮的水分攥干才行。直到完全去除柚子皮本身的苦涩味为止。

接下来只需要加入蒜泥、剁椒等调料进行凉拌腌制后,就可以食用了。

这道腌柚子皮,是下粥和配米粉最好不过的小菜了。

穿过柚子树,就抵达种植橘树的范围了。

高明程看到陈大松他们依旧在忙着摘果子,脚边的竹筐里,倒是已经堆满了橘子。

平时自己吃橘子时,图方便的话,直接伸手从树枝上揪下来,但这样,连接橘皮的地方,大多会破裂。

为了卖相好看和方便保存,就得用剪刀将橘子剪下来,只是这样一来,摘橘子的速度,就会慢上一点。

陈大松低头认真的摘橘子,在把手里的橘子放进竹筐时,一抬眼的功夫,就看到高明程了。

他当即笑着说道:“明程,一大早,我就喊人来摘了,到现在,我估摸着摘的差不多了。”

高明程看了一眼装满的竹筐,然后说道:“家里没有那么大的秤,所以宁可多摘点,也别摘少了。”

“对了,陈叔,这一棵橘子树,大约结了多少果子?”高明程问道。

陈大松说道:“不好说,有些树结的果子密些,我估摸着能有个二三十斤,有些树结的果子少些,顶多十来斤了。”

高明程闻言,倒也不意外,之前目测时,他就大概得出这么个答案了。

不是橘子树的产量低,而是他的橘子树还小!

他这橘子树,是原生品种,等树龄大了,就会长得比较高,因此他才种的没有那么密。

如果是后世的矮化品种,一亩地能种八十棵橘子树呢!

矮化有矮化的好处,但原生种也有原生种的好处,当树龄足够大的时候,一棵树的产量就有数百斤!

到时候一棵树就结三四百斤的果子,他这五百多棵树,就能创造不少的经济价值了。

当然了,现在只能想想而已,但今年只能结十多斤,明年就能有三四十斤了!

高明程持乐观态度,也拿起一把剪刀,一块儿摘橘子。

又摘了十分多分钟,有人突然喊道:“没竹筐和袋子了!”

高明程想起自己之前在合作社买的编织袋,还放在车斗里,于是说道:“我去拿!”

他快步下山去拿,帮着将多余的橘子都装到编织袋里。

这回高明程估摸着数量足够了,于是说道:“行了,今天就先摘这么些吧,下回再要摘的话,大伙就再来帮忙。”

高明程一发话,其他人就放下手中的活,帮着把摘下来的橘子搬下山去。

高明程也在搬橘子,顺便问陈大松答应给每个人的工钱是多少。